قائمة ليلة عيد الميلاد 2025
قائمة طعام واحدة (لا توجد خدمة انتقائية).
قائمة طعام عيد الميلاد
195 للشخص الواحد
المقبلات
خرشوف مقدسي مقلي، مايونيز بالأعشاب
نيوكي بلانتين، تارتار التونة الحار
موت بيبيدو
الإدخال الأول
هريس القرع، زهر القرع،
الكستناء، فاكهة الآلام، زيت الأعشاب
المدخل الثاني
إسكالوب مدخن، مستحلب المحار،
بروكلي، برتقال وليمون، لوز، محار رازور، رقائق الكينوا
المدخل الثالث
تفسير الشيف للتاكو
مع اللحم البقري المبشور وبهارات البصل والجواكامولي
السمك
سان بيير، تارتار الملفوف والأعشاب البحرية،
بوري بلانك، بطارخ سمك السلمون المرقط، الكافيار
اللحوم
سوبريم من الدواجن المقلية، قشرة البصل،
هريس البطاطا الحلوة، مرق الدواجن المقلية
ما قبل التحلية
سافارين مع غوانابانا
الحلوى
بارفيه الكستناء،
سيفون الشوكولاتة ، صلصة الشمندر
ميجنارديس
ملفوف التوت، حلوى الشوكولاتة، خبز الزنجبيل
