فيرتو مطعم رومانسي في الدائرة العاشرة بباريس
أجواء حميمة وهادئة لعشاء رومانسي
يوفر مطعم «Vertueux» المكان المثالي لتناول عشاء رومانسي في الدائرة العاشرة بباريس. بين الأضواء الخافتة والشموع والديكورات المخملية باللون الأزرق الداكن والأجواء الأنيقة، يخلق المطعم جوًا حميميًا مستوحى من أجمل بارات الفنادق الباريسية. تتيح قاعات المطعم المختلفة الاستمتاع بلحظات مميزة مع شريك الحياة في ديكور أنيق ودافئ ومتحفظ في آن واحد، مما يجعله المكان المثالي لقضاء أمسية رومانسية في قلب العاصمة.
الخريطة
في أمسيات الأيام الخاصة (عيد الحب، وعيد الميلاد، وعيد الميلاد، وليلة رأس السنة الجديدة) يتم تقديم قائمة طعام واحدة (لا توجد خدمة انتقائية).
في الأيام الأخرى، يُرجى الرجوع إلى قائمة الطعام المسائية أو قائمة الغداء.
قائمة الغداء
قائمة الفطور
طبق مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + تحلية
35 €
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
42 €
اختيار الأطباق المميزة بعلامة النجمة (*) في قائمتنا
آخر طلب في الساعة 2 مساءً
(أوقات الغداء في أيام الأسبوع فقط، باستثناء أيام العطل الرسمية والأيام الخاصة)
المدخلات
* أريبا من الذرة بالجبن الطازج
20 €
سيفيتشي بالروبيان
25 €
رقائق الموز.
* سمك السلمون المرقط المتبل
22 €
صلصة الشمندر، براعم السبانخ الصغيرة.
تاكو ميتزيز تفسير الشيف
24 €
مع لحم البقر المقطع (منشأ فرنسا).
الأطباق
* سمك الساند
31 €
مستحلب من المحار، أرز الشعير.
* لحم العجل المشوي (منشأ فرنسا)
33 €
هريس الكرفس والملفوف المشوي.
فيليه لحم البقر (منشأ فرنسا، 150 غرام)
55 €
هريس البطاطس المدخن، البصل الصغير، صلصة الجرجير.
سمك التوربوت المشوي
55 €
أرضي شوي، مع صلصة ميسو بالفستق.
الحلويات
* تفاح بالكراميل
15 €
جرانيتة التفاح من نوع «جراني»، آيس كريم الفانيليا، بسكويت سابليه.
شوكولاتة وموز
17 €
كريمة الموز، كريمة الشوكولاتة من الأمازون.
سافارين بالغوانابانا والبرتقال
17 €
قائمة الطعام المسائية
يقدّم لك مطعم VERTUEUUX الباريسي المزيج الباريسي قائمة طعام مُطلقة لاكتشاف جميع مواهب الشيف راؤول ميزا.
قائمة "كارت بلانش
4 خطوات (لكامل الجدول)
79 €
المقبلات والمقبلات والأسماك واللحوم واللحوم والحلويات
قائمة الطعام فردية وتنطبق على كل ضيف
متوفرة يومياً على وجبتي الغداء والعشاء
آخر الطلبات:
الغداء حتى الساعة 2 ظهراً، والعشاء حتى الساعة 10:15 مساءً
المدخلات
طبق البطاطس المتعدد الطبقات
22 €
كريمة جبن كومتي، بيضة مسلوقة بشكل مثالي، صلصة هوانكاينا.
سيفيتشي الروبيان
25 €
رقائق الموز
تاكو ميتزيز تفسير الشيف
27 €
مع لحم البقر المقطع (منشأ فرنسا).
أخطبوط أنتيكوتشيرو
29 €
قمح مقشر.
الأطباق
السمك المرقط
45 €
مستحلب من المحار والأرز والشعير.
شريحة لحم بقري (منشأ فرنسا، 150 غرام)
55 €
هريس البطاطس المدخن، البصل الصغير، صلصة الجرجير.
شريحة لحم بقري من الأرجنتين (منشأ أرجنتيني، 300 غرام)
60 €
هريس البطاطس المطحون، مع صلصة تشيميتشوري.
سمك التوربوت المشوي
58 €
أرضي شوي، مع صلصة ميسو بالفستق.
كارابينيرو إنشوكادو
55 €
جمبري كارابينيرو مع نوكي من الموز الجنة، ومستحلب جوز الهند.
الحلويات
تفاح بالكراميل
15 €
جرانيتة التفاح من نوع «جراني»، آيس كريم الفانيليا، بسكويت سابليه.
شوكولاتة وموز
17 €
كريمة الموز، كريمة الشوكولاتة من الأمازون.
سافارين بالغوانابانا والبرتقال
17 €
مطبخ فاخر يدعوك إلى رحلة
يبتكر الشيف راؤول ميزا في مطعم «فيرتو» مأكولات راقية تمزج بين الحرفية الفرنسية والإلهام الإكوادوري. وقد تلقى تدريبه في مطاعم فاخرة حائزة على نجوم ميشلان، ويقدم تجربة «بيسترونومية» راقية حيث تكشف كل طبق عن نكهات متوازنة ومكونات موسمية وتصميمات أنيقة. بفضل المطبخ المفتوح والخدمة الراقية وقائمة الطعام المصممة لتكون بمثابة رحلة بين باريس وأمريكا الجنوبية، يبرز مطعم Vertueux كوجهة رومانسية لا غنى عنها لتناول عشاء استثنائي في باريس.
الفاضلة
باريس
