VERTUOSO Ristorante romantico a Parigi, 10° arrondissement
Un'atmosfera intima e ovattata per una cena romantica
Il ristorante Vertueux offre l'ambiente ideale per una cena romantica nel 10° arrondissement di Parigi. Tra luci soffuse, candele, velluti blu notte e un'atmosfera elegante, il locale crea un'atmosfera intima ispirata ai più bei bar degli hotel parigini. Le diverse sale del ristorante consentono di godersi un momento speciale in coppia in un ambiente allo stesso tempo chic, accogliente e discreto, perfetto per una serata romantica nel cuore della capitale.
La mappa
Nelle serate dei giorni speciali (San Valentino, Natale e Capodanno) viene offerto un menu unico (senza servizio à la carte).
Negli altri giorni, consultare il nostro menu serale o del pranzo.
Menu del pranzo
Menu della colazione
4 Fasi (per l'intero tavolo)
79 €
Antipasto, primo, pesce, carne, dessert
Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert
35 €
Antipasto + Portata principale + Dessert
42 €
Scelta dei piatti contrassegnati da un asterisco (*) sul nostro menu
Ultimo ordine alle 14:00
(Solo nei giorni feriali a pranzo, esclusi i giorni festivi e i giorni speciali)
Ingressi
* Trota
22 €
Lenticchie corallo, verbena
* Tiradito di pesce magro con frutto della passione
22 €
Filetto di pesce spigola marinato, “leche de tigre” al frutto della passione, coriandolo, cipolla e pomodoro
Zucchine
23 €
Jalapeño, caviale
Tacos mestizos, rivisitazione dello chef
27 €
Con i gamberetti
Piatti
* Merluzzo
31 €
Ratatouille, manioca, basilico
* Lattina
32 €
Riso d’orzo, salsa choron
Filetto di manzo (Origine Francia, 150 g)
55 €
Insalata di patate, chimichurri, salsa mani
Rombo arrosto
55 €
Zucchine, ajo blanco
Dolci
* Fragole
15 €
Granita al basilico, gelato alla vaniglia, speculoos
Cioccolato e banana
17 €
Crema al cioccolato dell’Amazzonia
Pavlova alle pesche
17 €
Crema allo yogurt e guava
Menu serale
Il ristorante fusion parigino VERTUEUX vi offre un menu alla carta per scoprire tutto il talento dello chef Raul MEZA.
Menu Carte Blanche
4 Fasi (per l'intero tavolo)
79 €
Antipasto, primo, pesce, carne, dessert
5 passaggi (per l'intero tavolo)
98 €
Stuzzichini, 2 antipasti, pesce, carne, dessert
7 passaggi (per l'intero tavolo)
135 €
Stuzzichini, 3 antipasti, pesce, carne, pre-dessert, dessert
Il menu è individuale e si applica a ciascun ospite
Disponibile tutti i giorni per pranzo e cena
Ultime ordinazioni:
pranzo fino alle 14.00, cena fino alle 22.15
Ingressi
Zucchine
23 €
Jalapeño, caviale
Ceviche di pesce magro
25 €
Ravanelli, ribes, salsa “leche de tigre” ai mirtilli
Tacos mestizos interpretazione dello chef
27 €
Con i gamberetti
Piatti
Entrecôte di manzo (provenienza: Argentina, 300 g)
60 €
Insalata di patate, chimichurri e salsa mani
Costoletta alla milanese
55 €
Pomodori canditi, salsa choron, rucola
Rombo arrosto
58 €
Zucchine, ajo blanco
Aragosta blu
81 €
Riso d’orzo, salsa all’aragosta
Dolci
Fragole
17 €
Granita al basilico, gelato alla vaniglia, speculoos
Cioccolato e banana
17 €
Crema al cioccolato dell’Amazzonia
Pavlova alle pesche
17 €
Crema allo yogurt e guava
Una cucina gourmet che invita al viaggio
Lo chef Raul Meza propone al Vertueux una cucina raffinata che fonde la maestria francese con le ispirazioni ecuadoriane. Formatosi in grandi ristoranti stellati, offre un’esperienza bistronomica delicata in cui ogni piatto rivela sapori equilibrati, prodotti di stagione e presentazioni eleganti. Tra cucina a vista, servizio attento e un menu concepito come un viaggio tra Parigi e il Sud America, Vertueux si impone come un indirizzo romantico imperdibile per condividere una cena d'eccezione a Parigi.
VIRTUOSO
PARIS
